Тестомес ТММ-140 ( с дежой) в Краснодаре

Производительность 550 кг/ч Обьем дежи 140 л Загрузка теста 50 кг Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность 1.5 кВт Ширина 850 мм Глубина 1280 мм Высота 1020 мм Вес (без упаковки) 315 кг Страна-производитель Россия В качестве емкости для теста служит дежа невращающаяся, подкатная, с объемом 140 литров. Дежа изготовлена из углеродистой стали. В конструкциию машины входит поднимающаяся-опускающаяся траверса, для подкатывания или откатывания дежи, смонтированная на общей станине. Планетарный редуктор, смонтированный на траверсе. Станина, являющаяся основным элементом конструкции. Механизм привода. Пульт управления. Спиральный месильный орган, смонтированный на валу планетарного редуктора. Оборудован таймером для отсчета времени замеса теста. Тестомес спиральный. Предназначается для замешивания теста из пшеничной муки, ржаной муки, а также ржано-пшеничного теста. Влажность теста не должна быть меньше 33%.